El objetivo es mantener el nivel de calidad de la gastronomía regional; por ello esta certificación tiene vigencia de 2 años, lo cual no exime a los establecimientos, que, en caso de recibir una denuncia, sean sujetos a verificación
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
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