A fin de preservar y difundir la riqueza cultural y gastronómica de las comunidades indígenas y afromexicanas de la región
La Plaza Bicentenario de la Zona Centro de Tijuana, a un costado de la Catedral, se convirtió este fin de semana en un punto de encuentro para la gastronomía tradicional
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
