Son las primeras autoridades en el país en recibir un reconocimiento por parte de la Canirac nacional
Estudiantes realizarán estadías y prácticas en los restaurantes afiliados a la cámara
Gracias a la unión del sector, la estrecha comunicación con las autoridades y a las inversiones que no dejan de llegar
El sector gastronómico ha sido en la ciudad uno de los de mayor crecimiento, lo que se refleja en los más de 7 mil restaurantes establecidos, que representan más del 40% de los que hay en todo el estado de Baja California
Por medio de una serie de conversatorios mensuales, estudiantes de gastronomía escucharán a prestigiados chefs, productores e integrantes de diversas cámaras empresariales
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
